Reklame | Bakerenogkokken.no
Da har jeg satt sammen en ny miks med knekkebrød, denne ble knasende god! Her er hovedingrediensene hasselnøtt og chiafrø, men ett tilskudd av andre nøtter og frø. Håper de faller i smak for dere også!
Dette trenger du:
100g hasselnøtter
70g mandler
30g valnøttkjerner
60g chiafrø
50g linfrø
2ss fiberhusk
1ts salt
4dl vann
Slik gjør du dette:
- Ta alle nøttene i blenderen og miks godt. (Slik at nøtter er kvernet opp)
- Hel det så over i en bolle, her tilsetter du resten av ingrediensene og rør dette godt sammen med feks en slikkepott.
- La massen stå og hvile i ca 10 minuter, slik at fiberhusk rekker og jobbe. Går fra veldig fuktig til noe som ligner mer på en en “deig”
- Finn frem 2 stekebrett og legg på bakepapir, del massen på disse og fordel med en slikkepott som du dypper i litt vann (gjør at det er litt lettere og fordele utover brettet
- Sett stekeovnen på 160 grader
- Putt begge brettene inn i ovnen hvis du benytter deg av varmluftsovn (hvis ikke må du steke ett og ett brett)
- Stek i ca 30 minutter og ta dem ut og kutt dem opp i ønsket størrelse, bytt plass på bretteneog stek videre i ca 30 minutter.
- Ta brettene ut og avkjøl på rist, oppbevares i en lufttett boks!
Håper det smaker!
Staub Sauskasserolle 1,2 liter, Grå//Alessi Rund Fruktkurv, Rustfritt Stål//Westmark Duplex Eggdeler//Lékué Profesjonell bakematte//Zwilling Twinox Såpe, Rustfritt Stål//Ankarsrum AKM 6230 Blandemaskin / Kjøkkenmaskin
0 kommentarer
