Da har jeg laget en annen versjon av blomkålstappen, nå med brokkoli en liten hint av chilli.
Dette trenger du (1 porsjon):
1/4 Blomkål
1/4 Brokkoli
Noen terninger sellerirot
1/2 Chilli
1 Hvitløksfedd
1ss Fløte
1ss Smør
Salt/Pepper
Slik gjør du dette:
Kutt opp blomkål, brokkoli, sellerirot, chilli og hvitløk. Putt dette i en gryte og koke til mørt. Hell over i ett dørslag, og få ut mest mulig vann!
Hell så over i blender, kryddere med salt/pepper og tilsett fløte og smør, blende til det er en fin purre. Dette er nydelig! Serveres med ønsket tilbehør, stekt kylling eller kotelett er det veldig godt sammen med. Bare ett tips!
Håper det smaker!
0 kommentarer