Reklame | bodylab.no

Da var det tiden for en ny kakeoppskrift, denne gangen muffins! Satt sammen med en av mine tidligere desserter Bringebær fantasi.

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Dette trenger du muffins:

5 Egg

50g Sukrin+ eller Tagatesse

40g Kokosmel

1ts Bakepulver

1/2ts Vaniljepulver

1/4ts Salt

1/2ts Fiberhusk

Dette trenger du krem:

125g Kremost

1,5dl Fløte

2ss Bringebær syltetøy (koke opp fryste bringebær med søtning)

2ss Sukrin+

Slik gjør du dette:

Først pisk sammen egg og sukrin+ til eggedosis, bland så inn kokosmel, Fiberhusk, Salt, Vaniljepulver og bakepulver. Røres godt sammen, la så røra stå i 5-10 minutter. Rør så godt sammen en gang til, fordel så i former (holder til ca 9 muffins) stekes på 180 grader varmluft i 18-22 minutter.

Når muffins er kjølt ned lager du kremen, pisk først fløten og sukrin + til krem. I en annen bolle pisker du sammen kremost og bringebær. Hell så over kremost blanding u kremfløten og bland godt sammen! Bruk så gjerne en konditorsprøyte for penere resultat.

Håper det smaker!

Bodylab Protein Bar Mix Box//Bodylab Zero Topping (290 ml)//Bodylab Proteinella (250 g)//Bodylab Peanut Butter (1 kg)