Reklame | bodylab.no

Da var det tiden for en ny kakeoppskrift, denne gangen muffins! Satt sammen med en av mine tidligere desserter Bringebær fantasi.

Annonsørinnhold

Morsdagsgave: Med disse treffer du blink hos mamma

Dette trenger du muffins:

5 Egg

50g Sukrin+ eller Tagatesse

40g Kokosmel

1ts Bakepulver

1/2ts Vaniljepulver

1/4ts Salt

1/2ts Fiberhusk

Dette trenger du krem:

125g Kremost

1,5dl Fløte

2ss Bringebær syltetøy (koke opp fryste bringebær med søtning)

2ss Sukrin+

Slik gjør du dette:

Først pisk sammen egg og sukrin+ til eggedosis, bland så inn kokosmel, Fiberhusk, Salt, Vaniljepulver og bakepulver. Røres godt sammen, la så røra stå i 5-10 minutter. Rør så godt sammen en gang til, fordel så i former (holder til ca 9 muffins) stekes på 180 grader varmluft i 18-22 minutter.

Når muffins er kjølt ned lager du kremen, pisk først fløten og sukrin + til krem. I en annen bolle pisker du sammen kremost og bringebær. Hell så over kremost blanding u kremfløten og bland godt sammen! Bruk så gjerne en konditorsprøyte for penere resultat.

Håper det smaker!

Bodylab Protein Bar Mix Box//Bodylab Zero Topping (290 ml)//Bodylab Proteinella (250 g)//Bodylab Peanut Butter (1 kg)