Da henger jeg meg på trenden om dagen og har her satt sammen en Oppskrift som kombinerer 2 typer kaffe drikker nemlig bulletproof kaffe og dalgona Kaffe. Her har du faktisk ett måltid i ett glass!
Dette trenger du til Dalgona delen av kaffen:
2ss Pulverkaffe (feks Nescafé)
2ss Sukrin+ (eller tagatesse) jepp, liker det søtt. Bytt gjerne ut med annen søtning etter ønske.
2ss Kokende vann
Dette trenger du til «bulletproof delen:
1 Egg
1ss Sukrin+ (evt tagatesse) eller annen søtning etter smak.
1/2dl Fløte
2ts Mct olje (kan sløyfes)
4-5 Isbiter
Slik gjør du det:
Begynn med og lage Dalgona, da tar du 2ss kaffe, 2ss sukrin+ og 2ss varmt vann. Mikser dette sammen til det blir en tykk krem! Tar ikke lang tid med en håndmikser.
Ta så egg, fløte, Mct olje og sukrin+ og miks dette godt sammen. Finn frem ett passelig stort glass og legg isbiter i bunnen. Hell så over blandingen med bulletproof og tilslutt Dalgona.
Greit med sugerør til denne drikken, pleier selv og røre det godt sammen (se bilde 2)
OBS: Det er mye kaffe i en slik drikk så alt med måte, tilsvarer ca 3 kopper kaffe.
Håper den faller i smak!