Reklame | bodylab.no

Da var det tiden for fastelavensbollen som skulle bakes, aldri prøvd dette på lavkarbo før. Men en gang må bli den første, håper de faller i smak.

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Dette trenger du: 

150g mandelmel

60g kokosmel

40g fiberhusk

4ss sukrinmelis

2ss eplecidereddik

1ss bakepulver

1ss matolje

1 1/2ts kardemomme

3,5dl lunket vann

Slik gjør du det:

1. Varm opp stekeovnen til 180 grader (varmluft hvis du har)
2. Bland alle de tørre ingrediensene i en bakebolle og bland dette godt sammen.
3. Tilsett vann, eplecidereddik, olje og bland godt sammen!
4. La deigen stå i ca 10 minutter på benken
5. Finn frem ett stekebrett og del opp deigen i 6-8 like biter
6. Form dem til boller og legg dem på stekebrettet, pensle gjerne med egg (blir litt finere)
7. Sett brett i midterste hylle i ovnen, stek dem 40-45 minutter (litt avhengig av ovnen)
8. Ta dem ut og kjøl dem ned på en rist.
9. Del bollene  2 og ta krem (her har jeg gått for bringbærkrem) i mellom og dryss gjerne litt sukrinmelis på toppen.

Håper det smaker !