Da var vi midtveis i uken allerede, dette må jo feires! Har her laget en kremost mousse som smaker nydelig, denne skal i dag skal nytes som dessert.
Dette trenger du:
125 g kremost
1,5 dl kremfløte
2 ss søtning (har her brukt sukrin) tilpass etter eget ønske hvor søtt det ønskes!
1 ts vaniljeekstrakt
1/4 ts sitronessens
Slik gjør du det:
- Rør sammen kremost, søtning, vaniljeekstrakt og sitronessens i en bolle til alt er mikset godt sammen.
- Finn frem en egen bolle og pisk kremfløten til krem.
- Tilsett ca halve kremen i bollen med kremostblandingen, bland med en slikkepott. Bland så inn resten av kremen og bruk miksmaster og miks alt til en lufting mousse.
- Finn så frem en skål/glass/kopp og fordel massen (hos meg holdt det ti 2 små glass)
- Rasp litt sukkerfri mørk sjokolade over og sett i kjøleskapet i ca 2-3 timer.
Håper denne faller i smak!
0 kommentarer
