Etter min oppskrift på blomkålmel må det så klart følge noen oppskrifter på bruk av melet. Her har jeg satt sammen lunsjlapper (amerikanske pannekaker) håper det smaker!
Dette trenger du:
2 Egg
55g Kokosmel
20g Blomkålmel
50ml Fløte (eller Mandelmelk,kokosmelk)
1-2ss Sukrinmelis (etter hvor søtt man liker det)
1/2ts Kardemomme
1/2ts Bakepulver
Slik gjør du det:
Bland alt i en blender, røres godt!
Stekes på middels varme, snu og steke på andre siden. Du har nå ferdige lapper.
Jeg topper lappene med enten litt smør/sukker eller Sukrin sirup.
Følg meg gjerne på Instagram @lavkarbo_helt_enkelt
0 kommentarer
