Tja, overskriften sier vel det meste her. Men satt sammen en oppskrift en en nydelig pizza, denne oppskriften holder til en person.

Dette trenger du:

75g Mozzarella (brukt revet)

25g Kremost med pepper (eller annen hvis du ønsker)

3ss Havrefiber

3ss Vann

1/2ts Hvitløk

1/2ts Oregano

1/4ts Salt

Ønsket fyll, har selv brukt rester fra kylling.

Slik gjør du det:

Finn frem en bolle som tåler micro, ta mozzarella + kremost i ca 40 sekunder i micro (til smeltet) Rør godt sammen, tilsett så de tørre ingrediensene etterfulgt av vannet. Rør godt sammen, avslutt med og kna deigen. Legg på stekebrett, kjevle ut (da med bakepapir på toppen også) eller bare bruk fingrene her til og forme (gjør selv bare sistnevnte) stekes i midterste rille i ca 8-10 minutter på 200 grader (begynner og få litt farge) ta ut pizzabunn og smør på med en god pizzasaus og det fyllet du måtte ønske. Stekes så igjen til osten er smeltet.

Nyt herligheten!