Da var det sånn ca evigheter siden mitt siste innlegg, men starter igjen med oppskrifter. Her ny og kanskje forbedret oppskrift av mine oppskrifter på lompe/wrap. Denne ble veldig god, om jeg kan si det selv.
Dette trenger du:
100g Mandelmel
50g Havrefiber
4ss Fiberhusk
2ss Romtemperert smør
3,5dl Lunket vann
1/2ts Salt
1/4ts Pepper
Slik gjør du det:
Begynn med og blande alle de tørre ingrediensene sammen i en bakebolle, sørg for at det er godt blandet sammen! Bland så inn smøret så godt det lar seg gjøre. Hell først over 3 dl varmt vann, rør godt sammen og tilsett så resten av vannet. Kna deigen godt med fingrene til alt er godt blandet sammen.
Sett deigen så til siden i ca 10-15 minutter, del så opp i 6-8 like store klumper. Kjevle ute mellom to bakepapir til ganske tynne lomper, bruk en skål eller noe med passende størrelse og «stikk» ut eller kutt ut lompene/wraps. Stek på medium varme i stekepannen eller steketakke (anbefales) snu, gjenta steking andre siden. Ferdig, legg på rist for avkjøling.
Thats’s a wrap. kos deg!
Bodylab Protein Bar Mix Box//Bodylab Proteinella (250 g)//Bodylab Zero Topping (290 ml)
