65g blåbær (jeg bruker fryste bær selv)kanskje noen til pynt også.
Slik gjør du det:
1. Finn frem en gryte og kok opp blåbærene lett opp og rør inn 2ss sukrinmelis. Skal bli nesten syltetøy når kokt nok (ca 7-10 min) 2. Pisk sammen fløte til krem i en bolle og pisk sammen kremost/vaniljeessens/ 2ss sukrinmelis samt blåbær en en annen bolle.
3. Tilsett så alt over i bollen med krem og bland godt sammen.
4. Ta over i passelige glass og dryss over enten sjokolade eller blåbær på toppen. Jeg bruker som vanlig sprøytepose når jeg tar det over i glass, for synes skyld.
Da var jeg påan igjen, denne gangen ennå en dessert. Basert på mine tidligere oppskrifter på mousse har jeg nå satt sammen en med bringebær. Her trenger jeg nok ikke si stort om smaken! 🤤
1. Finn frem en gryte og kok opp bringebær lett opp og rør inn tagatesse. 2. Pisk sammen fløte til krem i en bolle og pisk sammen kremost/vaniljeessens/sukrinmelis samt bringebær en en annen bolle.
3. Tilsett så alt over i bollen med krem og bland godt sammen.
4. Ta over i passelige glass og dryss over enten sjokolade eller bringebær på toppen. Jeg bruker som vanlig sprøytepose når jeg tar det over i glass, for synes skyld.
Dette måtte jo bare bli veldig godt! Bladet 2 av mine oppskrifter sammen og resultatet ble bare helt fantastisk! Ønsker selvsagt og dele denne med dere.
Dette trenger du:
125g kremost
1,5dl kremfløte
1ts vaniljeekstrakt
1ts sukrinmelis (Hvis du ønsker og lagde denne utenom lavkarbo bytt ut med en 1ss melis/sukker)
2ss nutella (oppskrift på siden min) (Hvis du ønsker og lage denne utenom lavkarbo, bruk vanlig nutella)
Slik gjør du det:
Finn frem 2 boller
Pisk fløten til krem i den ene bollen og miks resten av ingrediensene sammen i den andre bollen.
Ta kremostblandingen over i bollen med krem og bland godt sammen.
Fordel i glass/kopper (jeg bruker selv sprøytepose til dette)
Dryss evt noe sukrinmelis på toppen (evt rasp litt sjokolade)
2 ss søtning (har her brukt sukrin) tilpass etter eget ønske hvor søtt det ønskes!
1 ts vaniljeekstrakt
1/4 ts sitronessens
Slik gjør du det:
Rør sammen kremost, søtning, vaniljeekstrakt og sitronessens i en bolle til alt er mikset godt sammen.
Finn frem en egen bolle og pisk kremfløten til krem.
Tilsett ca halve kremen i bollen med kremostblandingen, bland med en slikkepott. Bland så inn resten av kremen og bruk miksmaster og miks alt til en lufting mousse.
Finn så frem en skål/glass/kopp og fordel massen (hos meg holdt det ti 2 små glass)
Rasp litt sukkerfri mørk sjokolade over og sett i kjøleskapet i ca 2-3 timer.